距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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就是公寓式的房间,里面该有的都有,就是都不是很新了,晚上空调声音很响,老板很不错,因为找不到,老板下来接的,还给你地图告诉你怎么玩,打扫需要你短信给老板,就会有人打扫了,各方面交通也都还方便,下面就有超市
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公寓环境很好,在小区里,晩上非常安静。设施干净卫生,老板服务态度也非常周到,下次来成都还会住这里
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老板很赞!很热情地接待了来自远方的我们,呵呵,说是出门在外不容易呢,很关照。虽然只是短暂地逗留在成都,但是这家公寓很有家的味道,房间的样子着实让我们喜欢。感觉就是干净、温馨,配置也很新,再加上房间里面的沙发什么的搭配都很讲究,没有那种老掉牙的感觉,很有调调,哈哈!还有就是晚上很安静,对于白天活动晚上休息的人来说是非常好的,住得都有一种不想走的感觉了!嘿嘿!下次再来!